Receitas Regionais e Étnicas

Viaje pelos sabores do Brasil e do mundo com receitas regionais e étnicas. Pratos que contam histórias e conectam culturas por meio da culinária.

Receita de Vinho Quente – Festa Junina

Se você também é daquelas que ama vinho quente e está sempre buscando uma variação…

Receita de Batata Sauté

A batata sauté é mais uma daquelas receitas que abraçam a gente por dentro. Sabe…

Como Cozinhar Pinhão: Dicas, Memórias e um Jeitinho Afetivo de Fazer

Tem coisas que parecem muito fáceis de fazer, como cozinhar pinhão, por exemplo. Mas quem…

Receita de Moussaka

A moussaka é um daqueles pratos que parecem abraçar a gente por camadas — e…

Receita de Coalhada Seca

A coalhada seca ou labneh, é um prato tradicional do Médio Oriente, feito a partir…

Receita de Canjica com Coco

Nestes dias frios, nada melhor que fazer uma receita dessas, que abraçam e aquecem. Esta…

3 receitas europeias para variar o cardápio

É verdade que todo mundo tem uma comida preferida, mas é igualmente certo que, mesmo…

Receita de Homus de Beterraba

O homus de beterraba é uma pasta árabe feita com grão de bico de cor…

Receita de Salada de Cogumelo Enoki

Esta salada de cogumelo enoki é perfeita para os dias mais quentes, e também uma…

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