Lanches e Petiscos

Receita de Pão sem sova com Levain

Receita de Pão sem sova com Levain e longa fermentação, feito com farinha, água, sal…

Receita de Patê de Cogumelo Shimeji

Mais uma vez eu venho com uma receita da minha mãe que fez sucesso lá…

Como Fazer Sementes de Abóbora Assadas

Usar um alimento integralmente é uma das maneiras de evitar desperdícios na cozinha. É uma…

Receita de Chips de Casca de Abóbora

Usar um alimento inteiro é uma das maneiras mais simples que temos de evitar o…

Receita de dadinho de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta

Esta receita de dadinho de tapioca é uma receita que eu queria passar pra vocês…

Receita de Pão Italiano com Levain

Em abril de 2017 eu fiz esta receita de pão italiano com levain pela primeira…

Receita de Torresmo com Goiabada (Chef Jefferson Rueda)

Acho que todo chef tem uma receita famosa. Aquela que a gente vê e já…

Tzatziki – Receita de Pasta de Iogurte com Pepino

O Tzatziki é uma receita de origem grega, feita a base de Iogurte. Como muitas…

Receita de Pão Naan – Pão Indiano

O Pão Naan é um pão indiano assado na frigideira e feito com iogurte. É…

Receita de Pão de Abóbora Cabotiá

Esta é uma deliciosa receita de pão de abóbora. Porém ela é bem demorada, requer…