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Guacamole caseiro cremoso com pedaços de abacate, tomate e coentro
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Receita de Guacamole Simples e Cremosa para Receber Amigos

Receita de guacamole simples, fresca e cheia de sabor. Perfeita para servir com nachos, chilli e sour cream em encontros especiais.
Categoria Entradas e Petiscos, Receber em Casa, Receitas Afetivas, Receitas Mexicanas
Cozinha Mexicana
Dieta Gluten Free, Vegetariana
Keyword acompanhamento mexicano, guacamole caseiro, guacamole com nachos, guacamole simples, receita de guacamole
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 pessoas
Calories 120kcal
Author Amanda Fernandes
Cost 7,00

Equipment

Ingredients

  • 1 un abacate grande maduro - pode ser avocado
  • 1 maço coentro picado
  • 1 un cebola roxa em cubinhos
  • 2 un tomates não muito maduros, em cubinhos
  • 2 un suco de limão
  • sal a gosto
  • cominho a gosto

Instructions

  • Corte o abacate ao meio, retire o caroço e descasque. Pique metade em cubos grandes e metade em cubos pequenos.
  • Transfira o abacate para uma tigela média. Acrescente a cebola picada, o tomate em cubos e o suco de limão.
  • Misture delicadamente, pressionando levemente os cubos menores de abacate até começar a formar um creme, mantendo alguns pedaços inteiros.
  • Adicione o cominho, o coentro picado e o sal. Misture novamente.
  • Prove e ajuste o tempero, acrescentando mais limão ou sal, se necessário.
  • Sirva imediatamente ou mantenha coberto na geladeira até o momento de servir.

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Nutrition

Serving: 75g | Calorias: 120kcal | Carboidratos: 8g | Proteina: 2g | Gorguras Totais: 16g | Fibras: 5g